ハーブをつかったケアやナチュラルヘルス


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ハーブをつかったケアやナチュラルヘルス

フィトテラピーのナチュラルヘルス(14)

グレープフルーツ

グレープフルーツがコレステロールを下げたり、高すぎる血圧を下げることが知られてから久しくなります。
グレープフルーツの香りも気持ちをさわやかにして、自律神経の安定をもたらします。

ご年配の方々が飲まれている血圧の薬の袋の裏側に、「グレープフルーツと一緒に飲まないでください」と書いてあります。
これは血圧を下げる働きが強く出すぎる可能性があるからではないかと思います。

グレープフルーツに含まれる独特な水溶性ペプチンも動脈の内壁をきれいにする効果があるようです。
寒くなるとこってりしたお料理を食べたくなりますが、そのようなお料理のデザートに食べたい果実です。

グレープフルーツとスモークサーモンの燻製の前菜

グレープフルーツグレープフルーツの少し苦味のある酸味とスモークサーモンの塩気がよく合う取り合わせです。
体をわかわかしく保ことができます。

グレープフルーツドレッシング

サラダにはお酢と塩とねりからしなどでドレッシングを作り、生野菜を合えます。
お酢のかわりにグレープフルーツを絞って使いますと、香りも酸味もやさしいドレッシングになります。


ハーブの素材と効能
冬瓜
グレープフルーツ
ミョウガ
ウルイ
ワラビ
サヤエンドウ
トレビス
シュンギク
里芋
アボガド
わらび
そら豆
サヤエンドウ
カリフラワー
シイタケ
さつまいも
春菊
枝豆
万願寺とうがらし
おくら
芽キャベツ
小松菜
ふき
うど
ふきのとう
銀杏
ナメコ
マッシュルーム
サヤエンドウ
チコリ
ズッキーニ
フェンネル
セージ
ルッコラ
ジンジャー
パクチー
モヤシ
ズッキーニ
ベビーコーン
レンコン
アスパラガス
うど
小豆
わさび
フェンネル
オクラ
枝豆
ソラマメ
レタス
レンコン
蕪(カブ)
大根
里芋
小松菜
クレソン
シイタケ
エノキタケ
ミョウガ
ニガウリ(ゴーヤ)
サヤインゲン
きゅうり
キャベツ
ニンジン
ニンニク
ゴボウ
なす
とうもろこし
トマト
にんじん
たまねぎ
ニラ
菜の花
ヤマノイモ・ヤムイモ
ユリ根
りんごとくるみ
松茸
グレープフルーツ
カレンドゥラ
ハーブ・ド・プロバンス
チェリー(さくらんぼ)
西洋タンポポ
春の野草酵素
台湾茶芸
台湾の健康食品/燕麦(オーツ麦)
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