ハーブをつかったケアやナチュラルヘルス


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ハーブをつかったケアやナチュラルヘルス

フィトテラピーのナチュラルヘルス(58)

セージ  シソ科 アキギリ属


セージ

  セージは薬用サルビアとも言います。サルビアの花は赤いのをよく見かけますが、薬用サルビアは青い花を咲かせます。
 サルビアという名前はラテン語のサルウァーレ=治す、救うというところから来ています。
 古代ギリシャのディオスコリデスも出血、切り傷、熱病、尿道結石、女性のための薬として用いていました。

 12世紀のドイツの修道女ヒルデガルドもよく用いていたそうです。
 薬用サルビアは、花と葉を用います。まず、血液循環をよくして、神経系統の働きを高めます。
 強壮作用もある反面、利尿作用やケイレンを和らげる働きの他、熱を下げる働きもあります。
 抗菌作用もあり、口腔内の問題に対して、うがいや外傷に対して湿布としても使うことができます。

ハーブティーで

「強壮、消化促進、内臓やホルモンバランスのために」
【材料】

薬用サルビアの乾燥したもの 半握り(手の大きさは人によって違うので、その人の手が適している)、1リットルの熱湯
飲用・・・毎食後カップ1杯飲む。

イワシのつみれ鍋

ハーブの素材と効能
ミョウガ
ウルイ
ワラビ
サヤエンドウ
トレビス
シュンギク
里芋
アボガド
わらび
そら豆
サヤエンドウ
カリフラワー
シイタケ
さつまいも
春菊
枝豆
万願寺とうがらし
おくら
芽キャベツ
小松菜
ふき
うど
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銀杏
ナメコ
マッシュルーム
サヤエンドウ
チコリ
ズッキーニ
フェンネル
セージ
ルッコラ
ジンジャー
パクチー
モヤシ
ズッキーニ
ベビーコーン
レンコン
アスパラガス
うど
小豆
わさび
フェンネル
オクラ
枝豆
ソラマメ
レタス
レンコン
蕪(カブ)
大根
里芋
小松菜
クレソン
シイタケ
エノキタケ
ミョウガ
ニガウリ(ゴーヤ)
サヤインゲン
きゅうり
キャベツ
ニンジン
ニンニク
ゴボウ
なす
とうもろこし
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にんじん
たまねぎ
ニラ
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ヤマノイモ・ヤムイモ
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りんごとくるみ
松茸
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ハーブ・ド・プロバンス
チェリー(さくらんぼ)
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台湾茶芸
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