やさしい栄養講座 初秋編 を行いました。

やさしい栄養講座 初秋編を行いました。

今回は、気づかず多い「低血糖」について。必要な栄養素やハーブを確認しました。お料理は私が担当で、ベトナムで購入した食器に、きのこいっぱいのスープ、大根と人参のサラダ、鶏とカシューナッツのいためもの、堅豆腐と桜エビのいためもの、ホタテとエビ・野菜の甘酢煮、栗ぜんざい、フルーツでした。

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