カテゴリー「 徒然 」の記事

110件の投稿

4月、5月は春の食卓になります。 先日「お庭で採れたフキ」というのををたくさんいただきました。 重曹で下ゆでしてから、塩ゆでして、皮をむいて煮ました。 とてもとても香がよくて、しみじみ春を感じました。 気がつけば、ほぼ毎 …
最近暖かさを感じます。 2月に、2015年に行きましたハワイ島の「カメ」のことをHPに掲載しました。 あれから、2年経過しました。懐かしさをこめて記事を書きました。 カメとは5メートル離れることになっているそうですが、自 …
やさしい栄養教室2018年が始まりました。 1年4回でテーマを決めて、お食事をしながらお話ししています。 今回は薬剤性パーキンソン病についてでした。 非薬剤性パーキンソン病との比較もして、 両方のパーキンソン病の予防や治 …
28日と29日に新年会を開きました。 ここ3年くらい、一人一人の今年の運気と傾向をお伝えしています。 皆さまの一年がより充実しますように。 今年のお料理はアジアン風にしてみました。       …
日曜日にFESフラワーエッセンス協会主催の勉強会で、「老年期になった家族へ  つながりとは何か、人生の終盤を豊かに送るには ーフラワーエッセンスを通して考えてみる ー」を発表しました。 このテーマは2016年に学会発表し …
ひさびさに、最近思っていることを綴ってみようと思います。 昨今病院でもどんな治療にするか、また治療を続けるかを患者さんが決めることも多いそうです。以前のような流れ作業のようにすべてが決定されていくわけではないということで …
先日、植物風水(植物エネルギー活用法)で、街歩きをしました。 11月の小春日和で、とても気持ち良い天気の中歩くことができました。 そこで、真っ白な鯉を発見。 黄金色の鯉もいました。
さて、ハノイの続きですが、ハノイの街には犬や猫がまったくいません。 不思議に思ってガイドさんに聞いてみたところ、 「飼い犬でも飼い猫でも見たら捕まえて、肉屋に売られるんだよ。 ベトナムは犬や猫の肉も食べるから。僕も子供の …
お食事について書いてきましたので、その流れで加筆させていただきます。 さっこんは素材への信頼性がゆらいでいる時代です。 重金属が入っているかどうか、農薬が強いかどうか、心配になると思います。 お食事を食べる前に、「いただ …
さて、私が日ごろ推奨しています分子整合栄養医学について、 少しご理解をいただきたく思います。 細胞を分子レベルで回復して、臓器や器官を元気にしていくものです。 ノーベル化学賞をとられた化学者、米国のポーリング博士の考えに …
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