私の朝ごはん

時々、「朝ご飯は何を食べているの？」と聞かれます。朝はほとんどメニューを変えずに食べています。ごはんは３合をガスで炊きます。ガラスの会社で出している蓋がガラスの陶器のお釜で、速く炊けます。炊けましたら、さましてから陶器の平たいおひつにご飯を入れて、冷蔵庫に保管します。ごはんは大麦を３０％入れて炊くので、少し色がつきますが、軽い触感です。

朝ご飯は卵、納豆、果物と野菜のジュース、梅ぼしです。または前の晩の残り物を食べることもあります。