タンパク質 今日「日本人はタンパク質の量が戦後と同じレベル」という記事を読みました。高度成長期に豊かな食事になり、生活習慣病やメタボが注目されるようになり、体重管理が広く浸透していきました。食べない、という選択はタンパク …

動物を慈しむ 「動物王国」の畑まさのり(ムツゴロウ）さんが他界されました。ご冥福をお祈りいたします。テレビで放映されていた動物たちとの触れ合いはいつも見てました。本もたくさん読みました。本当に動物が好きで慈しんでいる様子 …