三月になり、春らしさを肌で感じます。
先日、会員さんから家の庭でとれた「ふきのとう」をいただきました。
例年はフキみそにしますが、まるごと香を楽しみました。
マグロのステーキは山椒の実のソース、若竹もソテーして、
春の香をおもいっきり吸いました。
三月になり、春らしさを肌で感じます。
先日、会員さんから家の庭でとれた「ふきのとう」をいただきました。
例年はフキみそにしますが、まるごと香を楽しみました。
マグロのステーキは山椒の実のソース、若竹もソテーして、
春の香をおもいっきり吸いました。
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