ファゴットという楽器の演奏会に行きました。 管楽器で縦長の大きな楽器です。 奏者は田吉佑久子さんという方でした。 京都市立芸術大学卒業 ケルン音楽大学卒業 ドイツ・エッセンフィルハーモニー交響楽団奨学生、契約団員を経て …
カテゴリー「 お料理 」の記事
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2017年、「やさしい栄養教室」初夏編は、いつもながら大切な貧血の勉強会でした。 最近は栄養素の大切さをメディヤでも取り上げられているのですが、 私がこの仕事を始めた頃はまったく認められていませんでした。 ある日、ひどい …
やはりパリはバラの花ですよね。バラ専門の花屋さんもあります。 日本ではヨーロッパ風がおしゃれですが、逆にパリはアジアンテイストがおしゃれです。 シャクヤクの花も人気で、たくさん見ました。 5つ星ホテル「ジョルジュ・サンク …
4月の第四週にパリに花修行に行ってきました。 まだ肌寒いパリは厚手の上着が欠かせません。 パリの花市場ランジスでは、日本ではあまり見かけない色の花々があり、 植物全体が大きくて、その大きさが日本との違いを感じました。 パ …
強い風と急な暑さで桜は散りました。 そうしたら、ハナミズキが花を開かせてきました。 ハナミズキは港区の花です。 フラワーエッセンスでは、生育期に家庭内暴力などに合った方を癒す花です。 雪が積もったような白い花をよく見ると …
桜餅の葉は淡い桜の香がします。 この葉はソメイヨシノなどの桜の葉ではなくて、 大島桜という桜の樹の葉です。 大島桜の下に行きますと、ふわぁーと桜餅の香がただよってきます。 今まで、青山墓地にある大島桜しか場所をしりません …
待っていた桜がさきましたね。 楽しむ期間が短いので、本当に大切に思います。 ソメイヨシノは淡いピンク。 フラワーエッセンスでは、思春期に体験したトラウマのために、 身体と魂のアイデンティティーに苦しみが続いている状態を …
昨年(2016年)の八月から外食しない日以外は、家で作った晩御飯を撮影しています。 よく「何を食べているのですか?」と聞かれることも多いので、 撮影してオフィスで公開しようと始めました。 疲れている日も、時間がない日もあ …
少し早いのですが、今年もアスパラガスの季節がやってきました。 シェイプアップしたい方には、 分子整合栄養医学に基づいた栄養素で健康ダイエットを勧めていますが、 食事でしたいという希望の方には、アスパラを勧めています。 体 …
三月になり、春らしさを肌で感じます。 先日、会員さんから家の庭でとれた「ふきのとう」をいただきました。 例年はフキみそにしますが、まるごと香を楽しみました。 マグロのステーキは山椒の実のソース、若竹もソテーして、 春の香 …
