フィトテラピーのナチュラルヘルス（103）
リンゴ バラ科 りんご属
リンゴは植物学上西洋りんごと言うそうです。原産地はアジア西部のコーカサス地方が有力で、寒い気候を好みます。現在は7500以上の品種があります。
日本には平安時代に入っているようですが、人類との歴史は長いので、さまざまな伝説や話があります。
たとえば、ギリシャ神話では、最も美しい女神に与えられると言われる「黄金のリンゴ」をめぐって、ヘラ、アテナ、アフロディテの３女神が争い、ついにトロイヤ戦争に至った話があります。
栄養素的にはビタミンAやβカロテン、ビタミンC、カリウムが多く、特に豊富なカリウムは冬に過剰摂取しがちなナトリウム（塩分）を排出しやすくしてくれます。
白樺花粉症の人の一定割合で、りんごや桃などのバラ科の果物にアレルギー症状を起こすことがあります。
メリークリスマス
クリスマスリースに乾燥したリンゴとオレンジを挿して、
豊かな香を楽しみます。
|
